Ликопенът

[Източник на билка] Lycopersicum esculentum Mill
[Спецификация] 1) ликопен (прах) 3% - 90%  
                                   2) ликопен (масло) 1% - 15% 
[Метод за откриване] HPLC
[Използвана част] Плодове
[Външен вид] Червен, свободно течащ прах
[Функция] 
1. Поддържане на кожата здрава - Ликопенът може да помогне за намаляване на уврежданията на кожата, причинени от ултравиолетова светлина по време и след излагане на слънце. 
2. Предотвратяване на сърдечни заболявания - Установено е, че ликопенът предотвратява окисляването на липидите и липопротеиновия холестерол с ниска плътност (LDL) и намалява риска човек да развие атеросклероза и коронарна болест на сърцето. 
3. Борба с рака - Тъй като ликопенът е мощен антиоксидант и изглежда инхибира растежа на раковите клетки, логично е по-високият прием на този каротеноид наистина да е свързан с намалена честота на рака. 
4. Може да намали риска от рак на простатата
COA на ликопен
Загуба при сушене: 4.10%
Пепел: 3.98%
Тежки метали: ≤3 ppm
Арсен: ≤1ppm
Изследване: 5.70%
Общ брой плочи: ≤1000 cfu / g
Гъби и дрожди: ≤100cfu / g
E. coli: ≤30 cfu / g
Салмонела: Отрицателна
Staphylococcus aureus: Отрицателен
Относно ликопен
Ликопенът е каротиноид, отговорен за червения цвят на домата, динята и розовия грейпфрут. При растенията ликопенът е подобен на други каротеноиди, служейки като поглъщащ светлината пигмент по време на фотосинтеза и предпазващ клетките от фотосенсибилизация. Той има уникална дълговерижна молекулярна структура, съдържаща 13 двойни връзки, повече от всеки друг каротеноид. Тази конфигурация е отговорна за специалната способност на ликопена да неутрализира свободните радикали. Сред каротеноидите той е най-ефикасният гасител на свободните радикали на синглетен кислород. Ликопенът е свързан с намален риск от рак на простатата и шийката на матката, както и с поддържане на сърдечно-съдовото здраве. 
[Съхранение] на хладно и сухо място
[Срок на годност] две години при правилно съхранение.