Канелено масло

[Източник на билка] Cortex Cinnamomi Cassiae 
[Спецификация] цинамалдехид, евгенол
[Метод за откриване] HPLC 
[Външен вид] Светложълто етерично масло
[Разтворимост]
Слабо разтворим във вода.
Разтворим в равни количества вода и ледена оцетна киселина
[Употреба] козметична и медицинска индустрия
COA на канелено масло
Относителна плътност: 1.050
Показател на пречупване: 1.603
Транс-цинамалдехид: 85.62% 
Тежки метали: ≤10ppm
Като: ≤2.0 ppm
Общ брой плочи: ≤1000 cfu / g
Мая и плесен: ≤100cfu / g
Салмонела: Отрицателна
Е. Коли: Отрицателно
Стафилококи: Отрицателни
Относно канеленото масло
Канеленото масло е етерично масло, което се взема от листата и кората на канелата чрез парна дестилация. Активните компоненти в това масло са Cinnamaldehyde, Cinnamyl Acetate, Cinnamyl Alcohol и много други полифенолни полимери. Той има много приложения и ползи за хората и може да бъде намерен в много индустрии. 
Канелата се използва в почти всички култури за лечение на менструация, настинка, инфекция с дрожди, артрит, диария и проблеми с храносмилането. Канелата е важният източник на калций (Ca), желязо (Fe) и манган (Mn). Той може да бъде цитиран и под следните анти- „стрингентни, бактериални, гъбични, микробни и съсирващи“ свойства.