Капсаицинът

[ Билков източник ] Capsicum annuum L. cv. CH-19 Сладко
[ CAS № ] 404-86-4
[Формула] C18H27NO3
[Молекулно тегло] 305,41
[Метод за откриване] HPLC
[Външен вид] Бял кристален прах
[Синоними] 8-метил-N-ванилил-транс-6-ноненамид

COA на капсаицин
Капсаицин: 98.2%
Точка на топене: 63-65 ° С   
Влага: 0..62%
Тежки метали: ≤20 ppm
Като: ≤2.0ppm
Остатък от разтворител: Не детектиращ
Размер на частиците: 90% до 30 меша
Общо бактерии: ≤1000 cfu / g
Гъби: ≤100cfu / g
Salmgosella: Отрицателно
Коли: Отрицателно

За капсаицин
Капсаицинът е остър компонент, открит в лютите люти чушки, който създава усещане за изгаряне и топлина, което се появява след ядене дори на малки хапки от чушката. Поради тези симптоми, които следват поглъщането, само много малки количества диетичен капсаицин могат да бъдат толерирани едновременно.
Понастоящем капсаицинът се използва в локални мехлеми за облекчаване на болката при периферна невропатия като постхерпетична невралгия, причинена от херпес зостер. Може да се използва в концентрации между 0.025% и 0.075%. Може да се използва като крем за временно облекчаване на леки болки в мускулите и ставите, свързани с артрит, прости болки в гърба, разтежения и навяхвания. Лечението обикновено включва прилагане на локален анестетик, докато зоната не изтръпне. След това капсаицинът се прилага от терапевт с гумени ръкавици и маска за лице. Капсаицинът остава върху кожата, докато пациентът започне да усеща "топлината", след което бързо се отстранява. Капсаицинът се предлага и в големи превръзки, които могат да се поставят на гърба.
[Съхранение] Съхранявайте на хладно и сухо място. Не замразявайте.
                  Да се ​​пази от силна светлина и топлина.
[Срок на годност] 2 години при правилно съхранение