Баел

Баел е средно тънко ароматно въоръжено дърво. Това е плододаващо дърво. Плодовете му се консумират пресни или сушени. Ако е пресен, сокът се прецежда и подслажда, за да се получи напитка, подобна на лимонадата, и също се използва при приготвянето на шарбат, освежаваща напитка, където пулпата се смесва със сок от лайм. Ако плодът трябва да се изсуши, той обикновено се нарязва първо и се оставя да изсъхне от слънчевата топлина.