Билков дестилат

Билковите дестилати са водни разтвори или колоидни суспензии „хидрозол“ на етерични масла, които обикновено се получават чрез парна дестилация от ароматни растения. Тези билкови дестилати се използват като ароматизанти, лекарства и при грижа за кожата. Билковите дестилати се наричат ​​с много други имена, включително флорална вода, хидрозол, хидролат, билкова вода и незаменима вода.
Билковите дестилати се произвеждат по същия начин като етеричните масла. Въпреки това, етеричното масло ще плава до върха на дестилата, където се отстранява, оставяйки след себе си воднистия дестилат. По тази причина може би терминът основна вода е по-описан. В миналото тези основни води се считаха за страничен продукт от дестилацията, но сега се считат за важен съпътстващ продукт. Голяма част от процеса на приготвяне и използване на билкови дестилати е документирана в книгата на Грейс Фърт от 1983 г., озаглавена „Тайните на неподвижността“.
Науката за дестилацията се основава на факта, че различни вещества се изпаряват при различна температура. За разлика от други техники за екстракция, основаващи се на разтворимост на съединение във вода или масло, дестилацията ще отдели компонентите, независимо от тяхната разтворимост. Дестилатът ще съдържа съединения, които се изпаряват при или под температурата, която кипи водата. Действителните химически компоненти на дестилатите все още не са напълно идентифицирани, но дестилатът ще съдържа етерични маслени съединения, както и органични киселини. Съединенията с по-висока точка на изпаряване ще останат назад и ще включват много от водоразтворимите растителни пигменти и флавоноиди.
Билковите води съдържат полезните продукти от етерични масла плюс повече и в по-малко концентрирана, по-безопасна форма [необходимо е цитиране]. Освен ароматни химикали, тези дестилати съдържат и много от растителните киселини, което ги прави щадящи кожата. С pH между 5-6 те са чудесни за използване като тонери за лице [необходимо е цитиране]. Производителите на козметика и тоалетни принадлежности намират много приложения за билковите дестилати. Те могат да се използват самостоятелно като тонери или спрейове за стаи. Дестилатите се използват и като ароматизанти и лечебни вещества.
Тъй като хидрозолите се произвеждат при високи температури и са малко киселинни, те са склонни да инхибират бактериалния растеж. Те обаче не са стерилни. Те са пресен продукт като млякото и трябва да се съхраняват в хладилник. Малките производители на хидрозоли трябва да са особено наясно и да предприемат стъпки за предотвратяване на бактериално замърсяване.