Какво представлява сиропът Yacon?

Yacon сироп е естествен заместител на захарта, получен от растението якон, грудка, открита в района на Андите в Южна Америка. Тъй като сиропът якон не съдържа глюкоза, много диабетици го използват ежедневно като заместител на захарта. Yacon сироп има силен потенциал на международните пазари като съставка в диетата, диабет и свързани с дебелото черво хранителни продукти. Някои изследвания предполагат, че сиропът от якон може да бъде полезен за организма в умерени количества. Тъй като сиропът якон е на растителна основа, той също е веган и е добра алтернатива за вегетарианци, които искат да избегнат високото съдържание на захар в кленов сироп или мед. За диабетици, вегани и онези, които намаляват приема на захар, яконовият сироп е здравословна алтернатива на синтезираните подсладители. За тези, които искат да увеличат количеството естествени храни в диетата си, това също може да бъде добре дошло допълнение.