„Стоките“ на екстракт от малина

Малините са добър източник на минерали като магнезий, желязо и калций, а екстрактът от малина не е само за ароматизиране. Много от нас просто мислят за тях като за един от онези луксозни горски плодове, но този плод заедно с листата си правят името си известно с нещо повече от вкусна закуска, вкус на богато кафе или гурме десерт. Когато антиоксидантът на малини беше проучени в държавния университет в Охайо, установено е, че техните антиангиогенни свойства имат ефект върху раковите клетки на кожата, които не се намират в антиоксидантите на други храни. Те действат като чистачи на свободни радикали, които имат способността да спрат въздействието на химикали, причиняващи дразнители, които могат да причинят рак.