Какво е див лук

Лукът (Allium schoenoprasum) е най-малкият вид от лука от семейство Alliaceae, роден в Европа, Азия и Северна Америка. Те се споменават само в множествено число, защото растат на буци, а не като отделни растения. Allium schoenoprasum е и единственият вид Allium, роден както в Новия, така и в Стария свят.
Видовото му име произлиза от гръцките skhoínos (осока) и práson (праз). Английското му наименование chive произлиза от френската дума cive, която произлиза от cepa, латинската дума за лук.
Кулинарната употреба на лук включва раздробяване на листата му (сламки) за подправка за риба, картофи и супи. Поради това е често срещана битова билка, често срещана в градините, както и в хранителните магазини. Той също така има отблъскващи насекомите свойства, които могат да се използват в градините за борба с вредителите.